Pan de Queso y Cebolla en Panificadora

Introducción

El pan de queso y cebolla es una opción deliciosa y sabrosa que puedes hacer fácilmente en tu panificadora. Con su combinación de queso derretido y cebolla caramelizada, este pan es perfecto para acompañar sopas, ensaladas o cualquier comida. Sigue esta receta detallada para disfrutar de un pan de queso y cebolla casero y lleno de sabor.

Tabla de contenidos

Pan de Queso y Cebolla en Panificadora

Ingredientes

1 taza de agua (240 ml)
1/4 taza de leche (60 ml)
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
1 1/2 cucharaditas de sal
3 tazas de harina de trigo (360 g)
1 taza de queso rallado (cheddar o mezcla de quesos) (100 g)
1 cebolla mediana, finamente picada y caramelizada
2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa

Instrucciones

Preparar los Ingredientes:
- Mide todos los ingredientes con precisión. Usa una taza medidora para el agua y la leche, y cucharas medidoras para el azúcar y la sal.
- Carameliza la cebolla en una sartén con un poco de mantequilla hasta que esté dorada y dulce.
Añadir los Ingredientes en la Panificadora:
- Coloca el agua, la leche, la mantequilla derretida y el azúcar en la cubeta de la panificadora.
- Añade la sal y la harina de trigo.
- Haz un pequeño hueco en la harina y añade la levadura seca activa.
- Añade el queso rallado y la cebolla caramelizada.
Seleccionar el Programa y Configuración:
- Selecciona el programa de pan básico o pan blanco en tu panificadora.
- Elige el color de la corteza deseado (claro, medio o oscuro).
Iniciar la Panificadora:
- Inicia el ciclo de la panificadora y deja que haga todo el trabajo. Este proceso suele durar entre 3 y 4 horas, dependiendo del modelo de tu panificadora.
Enfriar y Almacenar:
- Una vez que el ciclo haya terminado, retira el pan de la cubeta y déjalo enfriar sobre una rejilla.
- Una vez enfriado, corta y disfruta. Puedes almacenar el pan en una bolsa de plástico hermética o en un recipiente de pan para mantener su frescura.

Consejos y Variaciones

Sabor Extra: Añade 1/4 taza de jalapeños picados para un pan de queso, cebolla y jalapeño.
Textura Adicional: Espolvorea un poco de queso rallado en la parte superior de la masa antes de hornear para una textura crujiente.
Aromatizar: Agrega 1 cucharadita de ajo en polvo o hierbas secas como tomillo o romero para un toque adicional de sabor.

Conclusión

Hacer pan de queso y cebolla en una panificadora es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de un pan sabroso y esponjoso en casa. Siguiendo esta receta detallada, puedes crear un pan perfecto para acompañar cualquier comida. Experimenta con diferentes ingredientes y ajustes para encontrar tu combinación perfecta y disfrutar de un delicioso pan de queso y cebolla casero.