Pan de Frutas Secas en Panificadora
Introducción
El pan de frutas secas es una opción deliciosa y llena de sabor que puedes hacer fácilmente en tu panificadora. Con una mezcla de frutas secas y nueces, este pan es perfecto para el desayuno, la merienda o como acompañamiento en cualquier comida. Sigue esta receta detallada para disfrutar de un pan de frutas secas casero y lleno de sabor.
Ingredientes
- 1 taza de agua (240 ml)
- 1/4 taza de miel (60 ml)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 3 tazas de harina de trigo (360 g)
- 1/2 taza de frutas secas (como pasas, arándanos secos, albaricoques picados) (50 g)
- 1/4 taza de nueces picadas (25 g)
- 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa
Instrucciones
- Preparar los Ingredientes:
- Mide todos los ingredientes con precisión. Usa una taza medidora para el agua, la miel y el aceite, y cucharas medidoras para la sal y la levadura.
- Añadir los Ingredientes en la Panificadora:
- Coloca el agua, la miel y el aceite vegetal en la cubeta de la panificadora.
- Añade la sal y la harina de trigo.
- Haz un pequeño hueco en la harina y añade la levadura seca activa.
- Añade las frutas secas y las nueces picadas.
- Seleccionar el Programa y Configuración:
- Selecciona el programa de pan dulce en tu panificadora.
- Elige el color de la corteza deseado (claro, medio o oscuro).
- Iniciar la Panificadora:
- Inicia el ciclo de la panificadora y deja que haga todo el trabajo. Este proceso suele durar entre 3 y 4 horas, dependiendo del modelo de tu panificadora.
- Enfriar y Almacenar:
- Una vez que el ciclo haya terminado, retira el pan de la cubeta y déjalo enfriar sobre una rejilla.
- Una vez enfriado, corta y disfruta. Puedes almacenar el pan en una bolsa de plástico hermética o en un recipiente de pan para mantener su frescura.
Consejos y Variaciones
- Sabor Extra: Añade 1/4 taza de chispas de chocolate para un sabor adicional.
- Aromatizar: Agrega 1 cucharadita de canela o nuez moscada para un toque especiado.
- Textura Adicional: Espolvorea un poco de azúcar moreno en la parte superior de la masa antes de hornear para una textura crujiente.
Conclusión
Hacer pan de frutas secas en una panificadora es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de un pan lleno de sabor y textura en casa. Siguiendo esta receta detallada, puedes crear un pan perfecto para cualquier ocasión. Experimenta con diferentes ingredientes y ajustes para encontrar tu combinación perfecta y disfrutar de un delicioso pan de frutas secas casero.
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