Pan de Calabaza en Panificadora

Introducción

El pan de calabaza es una opción deliciosa y especiada que puedes hacer fácilmente en tu panificadora. Con su textura suave y su sabor a calabaza, este pan es perfecto para el otoño o cualquier época del año. Sigue esta receta detallada para disfrutar de un pan de calabaza casero y lleno de sabor.

Tabla de contenidos

Pan de Calabaza en Panificadora

Ingredientes

1 taza de puré de calabaza (240 ml)
1/2 taza de azúcar (100 g)
1/4 taza de aceite vegetal (60 ml)
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 tazas de harina de trigo (180 g)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

Preparar los Ingredientes:
- Mide todos los ingredientes con precisión. Usa una taza medidora para el puré de calabaza y el aceite, y cucharas medidoras para el azúcar y las especias.
Añadir los Ingredientes en la Panificadora:
- Coloca el puré de calabaza, el azúcar, el aceite, los huevos y la vainilla en la cubeta de la panificadora.
- Añade la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
Seleccionar el Programa y Configuración:
- Selecciona el programa de pastel en tu panificadora.
- Elige el color de la corteza deseado (claro, medio o oscuro).
Iniciar la Panificadora:
- Inicia el ciclo de la panificadora y deja que realice todo el trabajo. Este proceso suele durar entre 1 y 2 horas, dependiendo del modelo de tu panificadora.
Enfriar y Almacenar:
- Una vez que el ciclo haya terminado, retira el pan de la cubeta y déjalo enfriar sobre una rejilla.
- Una vez enfriado, corta y disfruta. Puedes almacenar el pan en una bolsa de plástico hermética o en un recipiente de pan para mantener su frescura.

Consejos y Variaciones

Sabor Extra: Añade 1/2 taza de nueces picadas o pasas para un sabor adicional.
Aromatizar: Agrega 1 cucharadita de ralladura de naranja para un toque fresco.
Textura Adicional: Espolvorea un poco de azúcar moreno en la parte superior de la masa antes de hornear para una textura crujiente.

Conclusión

Hacer pan de calabaza en una panificadora es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de un pan suave y especiado en casa. Siguiendo esta receta detallada, puedes crear un pan perfecto para el otoño o cualquier ocasión. Experimenta con diferentes ingredientes y ajustes para encontrar tu combinación perfecta y disfrutar de un delicioso pan de calabaza casero.