Pan de Ajo y Parmesano en Panificadora

Introducción

El pan de ajo y parmesano es una opción deliciosa y aromática que puedes hacer fácilmente en tu panificadora. Con su sabor a ajo y el queso parmesano derretido, este pan es perfecto para acompañar sopas, ensaladas o cualquier comida italiana. Sigue esta receta detallada para disfrutar de un pan de ajo y parmesano casero y lleno de sabor.

Tabla de contenidos

Pan de Ajo y Parmesano en Panificadora

Ingredientes

1 taza de agua (240 ml)
1/4 taza de aceite de oliva (60 ml)
1 1/2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
3 tazas de harina de trigo (360 g)
1/2 taza de queso parmesano rallado (50 g)
2 cucharadas de ajo picado
2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa

Instrucciones

Preparar los Ingredientes:
- Mide todos los ingredientes con precisión. Usa una taza medidora para el agua y el aceite, y cucharas medidoras para la sal, el azúcar y el ajo.
Añadir los Ingredientes en la Panificadora:
- Coloca el agua y el aceite de oliva en la cubeta de la panificadora.
- Añade la sal, el azúcar, la harina de trigo, el queso parmesano y el ajo.
- Haz un pequeño hueco en la harina y añade la levadura seca activa.
Seleccionar el Programa y Configuración:
- Selecciona el programa básico en tu panificadora.
- Elige el color de la corteza deseado (claro, medio o oscuro).
Iniciar la Panificadora:
- Inicia el ciclo de la panificadora y deja que haga todo el trabajo. Este proceso suele durar entre 3 y 4 horas, dependiendo del modelo de tu panificadora.
Enfriar y Almacenar:
- Una vez que el ciclo haya terminado, retira el pan de la cubeta y déjalo enfriar sobre una rejilla.
- Una vez enfriado, corta y disfruta. Puedes almacenar el pan en una bolsa de plástico hermética o en un recipiente de pan para mantener su frescura.

Consejos y Variaciones

Sabor Extra: Añade 1/4 taza de hierbas secas como orégano o albahaca para un sabor adicional.
Textura Adicional: Espolvorea un poco de queso parmesano en la parte superior de la masa antes de hornear para una textura crujiente.
Aromatizar: Agrega 1 cucharadita de ralladura de limón para un toque fresco.

Conclusión

Hacer pan de ajo y parmesano en una panificadora es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de un pan sabroso y aromático en casa. Siguiendo esta receta detallada, puedes crear un pan perfecto para acompañar cualquier comida. Experimenta con diferentes ingredientes y ajustes para encontrar tu combinación perfecta y disfrutar de un delicioso pan de ajo y parmesano casero.